Ordering Food and Drink (Essen bestellen)

Germany, Austria, and Switzerland are famous for their diverse food culture — from hearty Bavarian classics to modern café culture and world-class bakeries. This lesson covers everything you need to order confidently in restaurants, cafés, beer gardens, and bakeries.

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Restaurant Vocabulary

German	English
das Restaurant	the restaurant
das Gasthaus / der Gasthof	the inn / gastropub
die Kneipe	the pub
der Biergarten	the beer garden
das Café	the café
die Bäckerei	the bakery
die Konditorei	the cake shop / patisserie
der Imbiss	the snack bar / fast food stand
die Speisekarte	the menu
die Tageskarte	the daily specials
die Getränkekarte	the drinks menu
die Vorspeise	the starter / appetiser
das Hauptgericht	the main course
die Beilage	the side dish
die Nachspeise / der Nachtisch	the dessert
die Rechnung	the bill
das Trinkgeld	the tip
der Kellner / die Kellnerin	the waiter / waitress
die Bedienung	the service / server

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Ordering Phrases

German	English
Einen Tisch für zwei, bitte.	A table for two, please.
Haben Sie einen Tisch frei?	Do you have a table free?
Die Speisekarte, bitte.	The menu, please.
Was können Sie empfehlen?	What can you recommend?
Was ist das Tagesgericht?	What is the dish of the day?
Ich hätte gern...	I would like...
Ich nehme...	I will have...
Für mich bitte...	For me, please...
Das war alles, danke.	That will be all, thank you.
Noch etwas?	Anything else?
Die Rechnung, bitte.	The bill, please.
Zusammen oder getrennt?	Together or separate?
Getrennt, bitte.	Separate, please.
Stimmt so.	Keep the change.

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Dialogue: In a Restaurant

Kellner: Guten Abend. Haben Sie reserviert?

Gast: Ja, auf den Namen Schmidt. Ein Tisch für zwei.

Kellner: Natürlich. Hier entlang, bitte. Hier ist Ihr Tisch. Möchten Sie schon etwas zu trinken bestellen?

Gast: Ja, ich hätte gern ein Weizenbier, und meine Frau nimmt ein Glas Weißwein.

Kellner: Sehr gern. Hier ist die Speisekarte. Ich komme gleich mit den Getränken zurück.

(nach ein paar Minuten)

Kellner: So, bitte schön. Ein Weizenbier und ein Weißwein. Haben Sie schon gewählt?

Gast: Ja. Ich nehme das Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat.

Gästin: Und ich hätte gern die Forelle mit Gemüse und Salzkartoffeln.

Kellner: Ausgezeichnete Wahl. Möchten Sie eine Vorspeise dazu?

Gast: Nein, danke. Das ist alles.

Kellner: In Ordnung. Das Essen kommt in etwa zwanzig Minuten.

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Drinks (Getränke)